Vegetariano x Vegano

Uma dúvida que eu tinha e sei que muitos ainda têm. Qual a diferença entre o vegetariano e o vegano?

O vegetarianismo - do latim vegetus que significa vivo - é uma dieta, um regime alimentar que exclui alimentos de origem animal, baseando-se no consumo de alimentos de origem vegetal. Porém o termo é segmentado para diferenciar as pessoas que têm uma "alimentação estrita" das que consomem ovos e derivados.

Fiz uma tabelinha simples para explicar os tipos de vegetarianos:

TIPO DE DIETA	CARNES EM GERAL	OVOS	LATICÍNIOS
Ovolactovegetariano	NÃO	SIM	SIM
Lactovegetariano	NÃO	NÃO	SIM
Ovovegetariano	NÃO	SIM	NÃO
Vegetariano Estrito	NÃO	NÃO	NÃO

O veganismo - deriva do veg(etari)anismo - é uma filosofia de vida na qual defendem e lutam pelos direitos dos animais. Além de serem vegetarianos estritos, também são normalmente ativistas e não contribuem com nenhum tipo de crueldade animal, como por exemplo:

• Utilizar qualquer artigo em pele, couro, lã, camurça, seda, pérolas, penas, plumas, marfim, ossos, etc.;
• Uso de produtos que tenham sido testados em animais, podendo ser de limpeza, higiene, medicamentos ou cosméticos;
• Não frequentam zoológicos, circos com animais, touradas, vaquejadas, corridas e rodeios, pois esses estabelecimentos, além de retirarem os animais de seu habitat natural, implicam em sofrimento, escravidão e aprisionamento;
• São contra à pesca, caça e vivissecção.

Foto: Kale University

Todo o vegano é um vegetariano estrito, mas nem todo o vegetariano estrito é necessariamente vegano. 

Existem diversas formas de se tornar um ativista, podendo tanto se manifestar dentro de casa através da internet quanto ir às ruas de forma pacífica para conscientizar as pessoas e pedir pelo fim da crueldade. Entre em contato com as ONGs para maiores informações.

Fontes: 

Wikipedia

Kale University (foto)