Muita gente prefere preparar os ingredientes em casa do que comprá-los já prontos. Hoje um receita simples de como fazer seu próprio leite condensado de aveia, podendo ser utilizado em tortas, bolos, brigadeiros e outras sobremesas. A textura é a mesma!
Ingredientes:1/2 xícara de água fervente
3/4 de xícara de farinha de aveia
Modo de Preparo:
Bata o açúcar e a água fervente no liquidificador por mais ou menos 3 minutos em potência máxima. Acrescente a aveia e bata por mais uns 2 minutos ainda em potência máxima, até obter um creme liso e na consistência do leite condensado tradicional. O tempo de preparo pode variar de acordo com a potência do seu liquidificador. Conserve em vidro fechado na geladeira.
*Um outra opção seria a aveia em flocos em vez da farinha de aveia. Talvez tenha que bater um pouco mais no liquidificador, mas o resultado será o mesmo.
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