Você sabia que existem cervejas veganas?
Alguns fabricantes ainda utilizam uma forma arcaica de clarificação de algumas bebidas como a cerveja e o vinho. O produto que serve como matéria-prima é o isinglass, uma forma de colágeno (também conhecido como cola-de-peixe) retirado da bexiga natatória de alguns desses animais.
 |
| Foto: brewmash.com |
Felizmente, até onde se sabe, as cervejas brasileiras não utilizam desse processo, sendo totalmente livres de qualquer produto de origem animal.
A famosa Duff Beer, cerveja de Homer Simpson que já circula em algumas cidades do Brasil, é 100% vegana, enquanto a famosa Guinness, não.
Acesse o site Barnivore (em inglês), confira a lista das bebidas vegan friendly e saiba qual escolher!
Fonte:
Nenhum comentário:
Postar um comentário